À Marseille et sur la côte, je conçois des afterworks sur mesure autour des produits de la mer.
Selon le lieu, la saison et l’esprit de l’événement, les produits sont travaillés au feu, à la braise ou en cuisine traditionnelle.
L’objectif reste le même : une cuisine sincère, maîtrisée, qui favorise les échanges sans artifice.
Prenez contact dès à présent : pour Afterwork autour des produits de la mer, au feu ou en cuisine, selon la saison à Marseille et son secteur.
