Avant de penser à un plat, je m’intéresse aux personnes qui seront autour de la table.
Une prestation réussie ne repose pas uniquement sur une recette ou sur un produit. Elle repose sur la capacité à comprendre un lieu, une ambiance et un moment.
Le reste n’est qu’une question de cuisine.
Prenez contact dès à présent : Philippe Coulot, chef privé à Marseille.