Depuis son arrivée à la tête des cuisines du Ciel Rooftop Marseille, Philippe Coulot signe une nouvelle identité culinaire inspirée de son parcours, de ses voyages et des produits de saison.
Formé auprès de grandes maisons françaises, il propose une cuisine méditerranéenne contemporaine où chaque assiette est pensée avec précision, équilibre et générosité. Entre techniques françaises, influences internationales et respect du produit, cette nouvelle carte invite à vivre une véritable expérience culinaire face à l’un des plus beaux panoramas de Marseille.
Cette évolution marque une nouvelle étape pour le Ciel Rooftop, avec une cuisine sincère, créative et accessible, fidèle à la vision de son chef.
Vous souhaitant une agréable visite, si vous avez besoin d'un complément d'information concernant votre Chef privé & consultant culinaire à Marseille : prenez contact dès à présent.