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Afterwork autour des produits de la mer, au feu ou en cuisine, selon la saison
À Marseille et sur la côte, je conçois des afterworks sur mesure autour des produits de la mer....
Transmettre, former, accompagner
J’interviens auprès des restaurants, des équipes et des individus, là où la transmission est essentielle....
Tenir un événement
Un événement ne s’improvise pas. Il se tient. Dans l’événementiel, je ne viens pas seulement cuisiner....