Basée à Marseille, PALTA propose un service de chef à domicile alliant savoir-faire, créativité et passion. Fort de plus de vingt ans d’expérience en cuisine, dont plusieurs années dans des restaurants étoilés à Paris, j’ai développé une approche culinaire personnalisée centrée sur la qualité des produits et la précision des plats. Mon objectif est d’offrir à chaque client un moment gastronomique unique, que ce soit pour un dîner privé, une soirée entre amis ou un évènement professionnel.
Découvrez mes photos : Chef à domicile à Marseille et son secteur.
Prestations proposées à Marseille :
- Chef à domicile pour repas privés et évènements
- Chef à demeure pour week-ends ou vacances
- Menus personnalisés élaborés selon vos goûts et la saison
- Service complet avec préparation, dressage et remise en ordre de la cuisine
- Ateliers culinaires pour découvrir techniques et associations de saveurs
Prenez contact dès à présent : Chef à domicile à Marseille et son secteur.
Des prestations de chef à domicile sur mesure
Mon service de chef à domicile à Marseille s’adresse aux particuliers et aux entreprises souhaitant profiter d’une cuisine gastronomique dans le confort de leur maison ou lieu de séjour. Chaque menu est conçu sur mesure, en accord avec vos envies et les produits de saison. L’objectif est de proposer une expérience culinaire complète, à la fois raffinée et conviviale, où la qualité du repas s’allie à la simplicité d’un service professionnel.
Dîner privé et évènement sur mesure
Je conçois des dîners privés adaptés à chaque occasion : mariage, anniversaire, soirée professionnelle ou repas intimiste. L’élaboration du menu repose sur une sélection rigoureuse d’ingrédients locaux et de saison, travaillés avec précision pour révéler leurs saveurs.
Chaque plat est préparé sur place, avec une attention particulière portée à la présentation et à l’harmonie des goûts. Ce service personnalisé permet de profiter d’une expérience gastronomique digne d’un restaurant sans quitter votre domicile.
Chef à demeure pour week-ends et vacances
Je propose également une prestation de chef à demeure pour vos week-ends ou séjours de vacances à Marseille, Cassis ou Saint-Tropez. Cette formule offre une immersion totale dans la cuisine sur mesure, avec des repas planifiés selon vos goûts, vos horaires et vos besoins.
Je respecte vos préférences alimentaires, allergies et intolérances tout en privilégiant des produits bio, locaux et de saison. Après chaque service, la cuisine, la table et le matériel sont nettoyés et rangés. Cette organisation garantit une prestation fluide, discrète et parfaitement adaptée à votre rythme de vie.
Canapés apéritifs
Pour vos évènements ou réceptions privées, je prépare des canapés apéritif originaux inspirés de la gastronomie internationale. Chaque bouchée allie technique, fraîcheur et équilibre des saveurs pour débuter votre dîner de la meilleure manière.
PALTA, chef à domicile à Marseille, Cassis et Saint-Tropez
PALTA allie créativité et professionnalisme pour proposer une cuisine gastronomique sur mesure adaptée à chaque évènement. Basé à Marseille, j’interviens également à Cassis et Saint-Tropez pour des repas privés ou des prestations professionnelles.
Mon expérience en France et à l’international, notamment dans les restaurants étoilés à Paris, me permet d’apporter une vision à la fois technique et contemporaine de la gastronomie. Chaque prestation est pensée pour offrir à mes clients un moment unique où le goût, la précision et le plaisir se rencontrent autour de la table.
